Le restaurant Le Refuge a rouvert ses portes à Saint-Brieuc, à la fin de l'automne 2018.

Très attaché à la Bretagne, où il a des attaches familiales, Nicolas Roicomte en a repris les commandes, fort de son expérience en cuisine, à Monaco et dans la Nièvre notamment.

Il a souhaité reprendre cet établissement de cuisine traditionnelle, où il a réalisé des travaux de modernisation et de mise aux normes. 

Le restaurant a donc repris son envol et propose à présent un nouveau buffet et une carte remise au goût du jour.

Cuisine bourgeoise, inventive et parfumée, buffet à volonté, varié et copieux, desserts maison à se lécher les doigts. Pour les amateurs, une très belle cave.

Le restaurant comporte deux salles d'une capacité totale de 70 couverts pouvant être utilisées pour des banquets ou repas d'affaire. En été, terrasse sympathique à l'arrière du restaurant.

L'accueil y est souriant et chaleureux.

Malheureusement, l'ancienne clientèle n'étant pas revenue en nombre suffisant pour assurer la rentabilité de l'établissement, le refuge a été obligé de fermer définitivement le 13 avril 2019.

Un menu complet est proposé à 12,90 €, fromage, boisson et café compris, avec des plats faits maison. D'autres formules sont possibles: plat du jour seul, dessert seul, etc.

Le Refuge est ouvert du lundi au vendredi, de 11 heures 30 à 14 heures, ou sur réservation au 37, rue Paul-Bert. Tél 02 96 68 38 28 - email: restaurant.le-refuge@orange.fr

37 Rue Paul Bert, Saint-Brieuc, France